Car@s Amig@s leitores: Idéias Com Sabor de Cidadania da Amazônia".
SANDUÍCHE DE TUCUMÃ
INGREDIENTES:
Pão frances do tipo brotinho
Raspas de tucumã
Queijo coalho ou de sua preferência
Margarina
2 bananas prata
MODO DE PREPARO:
Corte a bananas em fatias e passe elas na frigideira com um pouco de margarina.
Em seguida passe manteiga no pão coloque o queijo, as raspas de tucumã e em seguida as bananas fritas.
Coloque em uma sanduicheira e espere o queijo derreter.
MOUSSE DE TUCUMÃ
INGREDIENTES;
06 CLARAS DE OVOS
02 LATAS DE CREME DE LEITE
250 G DE POLPA DE TUCUMÃ01 LATA LEITE CONDENSADO
"BATER 250g POLPA DE TUCUMÃ COM 02 LATAS DE CREME DE LEITE SEM SÔRO 01 LATA LEITE CONDENSADO NO LIQUIDIFICADOR E RESERVAR.
BATER 06 CLARAS DE OVOS EM NEVE, E MISTURAR COM CREME DE TUCUMÃ E SERVIR EM TAÇAS INDIVIDUAIS E DEIXAR NA GELADEIRA ATÉ O MOMENTO DE SERVIR."
Um grande abraço a todos.
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